CHI SIAMO
Da maestra d’asilo e ingegnere software originari della Svizzera tedesca, all’inizio del 2006 abbiamo intrapreso l’attività di viticoltori in Ticino. Come neofiti della viticoltura coltiviamo attualmente 2 ettari di vigneti: la maggior parte a Merlot, il resto a Cabernet Franc e Chardonnay. Diamo grande importanza a una lavorazione naturale, in accordo alle regole della produzione integrata. Un buon vino nasce nel vigneto, per questo ci impegniamo al massimo per raccogliere grappoli giunti a piena maturazione, sani e dal gusto intenso.
Possediamo due vigneti, uno a Bioggio e l’altro a Sessa, entrambi nel Malcantone.
In cantina lavoriamo i grappoli con la massima cura, torchiandoli secondo il modello bordolese. Non facciamo alcun uso di additivi chimici. Tutti i nostri prodotti invecchiano in barrique, acquistando così ulteriori aromi e complessità.
Saremo lieti di mostrarvi le nostre viti e la cantina. Prenotate una visita, sarete sicuri di trovarci e potremo dedicarvi tutto il tempo necessario. E naturalmente potrete anche acquistare direttamente il vino.
INTANTO PER DARE UNO SGUARDO AI NOSTRI PRODOTTI:
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ANDREA E MICHAEL
WEINGARTNER
Viticoltori - Vinificatori
Piazzetta S. Antonio
6999 Astano
Svizzera
Tel. 091 600 00 34 Fax 091 600 05 31
E-mail: viticoltori@weingartner.ch
Web: www.weingartner.ch
