Enoteche e Distillati 

Spumante del Ticino, metodo classico, brut. È fatto per metà di merlot bianco e per l’altra metà di chardonnay. Viene prodotto secondo il metodo classico con una seconda fermentazione in bottiglia. Corposo e dagli aromi fruttati. È un spumante accompagnamento per l’apéro, il pesce o i crostacei e naturalmente è ideale per brindare in occasione di compleanni, del Natale e del Nuovo Anno!!
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Bianco del Ticino, DOC 2009. Vino bianco corposo, dal colore rosé. Merlot vinificato in bianco. Ideale in estate, come aperitivo o per accompagnare grigliate leggere o piatti di pesce. Ottimo anche coi formaggi, sia caldo che freddo.
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Bianco del Ticino, DOC 2009. Fortuna nasce da uve pigiate 100% Chardonnay. Il vino viene fatto maturare sui lieviti per metà in acciaio e per metà in barrique. Da questa combinazione nasce un vino facilmente digeribile, delicatamente profumato dal corpo intenso. Ottimo vino da aperitivo, si adatta altrettanto piacevolmente ad accompagnare antipasti e piatti di pesce.
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Merlot del Ticino, DOC, 2008. All’olfatto presenta aromi di more e ribes nero. Retrogusto di vaniglia e cioccolato fondente. Ottimo da abbinare a pietanze di carne o formaggi stagionati. Gli intenditori lo bevono “puro”.
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Rosso del Ticino, DOC, 2007. Robusto vino rosso dal gusto pieno, ottenuto da uve Merlot e Cabernet Franc. Sentori di frutti a bacca rossa. Gradevolmente acido, con buona struttura tannica. Perfetto come vino da tavola, si sposa ottimamente con carne e selvaggina.
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Merlot Riserva del Ticino, DOC, 2008. Merlot con poco Cabernet Franc. Affinato 18 mesi in barrique. Con aromi di ciliegia, spezie e vaniglia. Al gusto si presenta piacevolmente acido e succoso, sensibilmente tannico. Retrogusto fruttato e persistenti note fumose. Un armonioso adulatore, ideale per accompagnare pietanze.
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